Genelde pazar günleri pek yemek işine girmiyorum onun yerine ailece sevdiğimiz ve sürekli yiyemediğimiz ( kilo meselesi ) tadlarla buluşuyoruz.
Geçtiğimiz pazar günü aklıma ne yapayım düşüncesi geldiğinde lahmacunun iyi bir fikir olduğuna maile karar verdik.
Malzemeler
1 kg soğan
yarım kg kıyma1 demet maydanoz
2 yk nar ekşisi
3 yk domates salçası
2 yk biber salçası
1,5 çay bardağı zeytinyağı
tuz
Eskiden hamuru kendimiz evde yapar fırına verirdik .Şimdilerde ise pide salonları adı altında fırınlara harcımızı yollayarak pratiklik kazanır olduk.
Afiyet olsun
3 yorum:
Elinize sağlık evet çok kolaylık hele mevlüt gibi kalabalık için mükemmel sevgiler
Ellerine sağlık .Bizde iç harcını evde hazırlayıp fırına yolluyoruz.
Evde yapılan bu tarz şeyleri seviyorum çünkü içinde ne oldugunu biliyorum :)
Ellerinize sağlık...
Yorum Gönder