1 Nisan 2015 Çarşamba

Lahmacun ziyafeti :)


Genelde pazar günleri pek yemek işine girmiyorum onun yerine  ailece sevdiğimiz ve sürekli yiyemediğimiz ( kilo meselesi ) tadlarla buluşuyoruz.
Geçtiğimiz pazar günü aklıma ne yapayım düşüncesi geldiğinde lahmacunun iyi bir fikir olduğuna maile karar verdik.

Malzemeler

1 kg  soğan
yarım kg kıyma1  demet maydanoz
2 yk nar ekşisi
3 yk domates salçası
2 yk biber salçası
1,5 çay bardağı zeytinyağı
tuz


Eskiden hamuru kendimiz evde yapar fırına verirdik .Şimdilerde ise  pide salonları adı altında fırınlara harcımızı yollayarak pratiklik kazanır olduk.

Afiyet olsun

3 yorum:

Güloanne Mutfakta Gülten dedi ki...

Elinize sağlık evet çok kolaylık hele mevlüt gibi kalabalık için mükemmel sevgiler

OZAY dedi ki...

Ellerine sağlık .Bizde iç harcını evde hazırlayıp fırına yolluyoruz.

Merinin mutfağından:) dedi ki...

Evde yapılan bu tarz şeyleri seviyorum çünkü içinde ne oldugunu biliyorum :)
Ellerinize sağlık...